Ovmaç çorbası hangi yöreye ait? Malzemeler: 1 çay bardağı Ovmaç (Bolu yöresine özgü olan Ovmaç, yumurta ve unun yoğrulup rendelenip kurutulmasıyla yapılır.) Omaç nerenin yemeğidir? Yozgat’ın vazgeçilmez kahvaltılarından biri olan Omaç, tereyağı kokusu eşliğinde sofraların vazgeçilmezidir. Tavaya tereyağı koyup eritiyoruz. Sanılanın aksine yufkayı önce eritilmiş tereyağına koyup biraz kızartıyorum, bu şekilde daha çıtır oluyor. Oğmaç nerenin? Omac çorbasıÜlke(ler)TürkiyeBölgeKastamonuTipÇorba Ömeç nasıl yapılır? Ömeç (Yumurta Ekmeği) tarifi nasıl yapılır? Ekmeğinizi elinizle küçük parçalara bölün. Tereyağı eridiğinde yumurtayı bir iki kez karıştırın. Tuzunu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun ☺20.09.2018 Ovmaç nedir? Geleneksel Mutfak Oğmaç çorbası, hazırlaması kolay, doyurucu çorbalardan biri olup, özellikle tarım alanlarının…
Yorum Bırak